【洁净设备厂家】洁净风淋室对食品无菌车间的重要意义

洁净风淋室对食品无菌车间的重要：洁净风淋室对食品无菌车间的空气质量起着非常重要的作用和意义。食品生产车间灭菌工艺、人员卫生、环境卫生需要先进的消毒灭菌技术来控制。更换工作服后立即进入洁净风淋室，可减少人员进出净化车间造成的污染问题。专业洁净风淋室厂家告诉你：航空餐的制作离不开洁净风淋室、洁净风淋室之所以能去除进出人员各部位的灰尘，是因为洁净风淋室内有一套两级过滤循环系统。风淋系统吸入的风经初始风淋系统、高级过滤器过滤后，由风喷嘴吹出，经风喷嘴压缩后，风速达到25M/S.经过洁净风淋室设备制造国际联盟的多次试验，99、99%以上的灰尘可以在这种风速下被带走，因此洁净风淋室风速的国际标准不应低于25%M/S.GMP、QS随着科技和产品要求的提高，多行业无尘车间使用的洁净风淋室需要配备臭氧或杀菌灯作为杀菌系统，以去除风淋系统中的细菌，避免污染无尘车间。

食品行业的卫生安全要重点控制三个方面：

一是控制生产人员的操作规范。

二、控制食品车间周围的环境污染（建立清洁车间的操作空间）。

三、防止产品原材料在采购过程中出现质量问题。洁净风淋室在洁净室中占有重要地位，采用内环通风方式，单侧或多侧喷淋，从旋转喷嘴喷出洁净空气，有效去除人员身上的污垢。洁净风淋室一般喷淋方式有三种：单吹式：洁净风淋室一侧只有喷嘴，水平喷淋，适合要求不高的生产工厂，如桶水生产车间、食品包装生产线、饮料加工生产线等。双吹式：左右两侧安装喷嘴，适合食品加工行业，如糕点：糕点、小型干果车间。三吹型：左右两侧加顶侧均配有喷嘴，三侧同时喷洒效果较高，适用于出口生产加工企业等高要求行业。

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